Cin mısırı, diğer mısır çeşitlerine göre farklılık gösteren ve dikkat çekici özellikleriyle öne çıkan bir mısır türüdür. Küçük boyutları ve patlama yeteneği, onu özellikle atıştırmalık olarak tercih edilen bir seçenek haline getirir. Isı uygulandığında, içindeki su buharlaşarak basınç oluşturur ve bu durum, mısır tanelerinin aniden patlayarak genişlemesine neden olur. Bu eşsiz özellikleri sayesinde cin mısırı, lezzetli bir çerez alternatifi sunar.
Cin mısırın farkı, diğer mısır türlerinden daha küçük tanelere sahip olması ve ısı etkisiyle patlayarak şişmesidir.
Cin mısırının patlama özelliği, tanelerin içinde bulunan suyun buharlaşarak basınç oluşturması ve kabuğun bu basınca dayanamayıp aniden patlaması sayesinde gerçekleşir. Bu patlama, nişastanın dışarı çıkıp beyazlaşmasını sağlar.
Cin mısırı, bu özel yapısı nedeniyle çerez olarak tüketilir.
Mutfak
Chia ile galeta nasıl yapılır?
Ciğerci Bahattin Ankara'nın sahibi kim?
Chak chak tatlısı hangi yöreye ait?
Cielo beyaz şarap nasıl içilir?
Cheesecake çikolata ve taze peynir karışımı mı?
Colorado sos içinde ne var?
Ceviz kilo aldirir mı?
Cimbalı kahve makinesi kaç yıl garantili?
Cızlak nasıl pişirilir?
Cevizli Sucuk buzdolabında sertleşir mi?
Cevizli sucuk ve lokum aynı mı?
Cupkeki nasıl süslenir?
Dana beyinden hangi yemekler yapılır?
Cevizli tarator nasıl yapılır?
Cumhuriyet sucuk hangi firmanın?
Ceviz gida ek ne zaman içilmeli?
Cottage ve süzme peynir aynı mı?
Dana beyin nasıl pişirilir?
Cevizle hangi kurabiyeler yapılır?
Chopstick ilk kez kullananlar için hangisi?
Ceviz yağının ham maddesi nedir?
DahaDaha kod nerede yazar?
Cheescake yaparken hangi peynir kullanılır?
Dahadaha kapak kodları nerede geçerli?
Cağ Kebap Şişi nasıl takılır?
Centro muzlu gofret neden yasaklandı?
Centro gofret içinde muz var mı?
Continental kahvaltı sağlıklı mı?
Cortado için hangi süt kullanılır?
Chili ve kırmızı toz biber aynı mı?
Cimbalı kahve makinesi ne malı?
Centro beyaz çikolatalı gofret kimin malı?
Chia tohumlu diyette günde ne kadar tüketilmeli?
Dana eti haşlama kaç saat haşlanır?
Cağ kebabı ve cağ döner aynı mı?
Cezerye yapımı için havuç nasıl haşlanır?
Dana döş yumuşak olur mu?
Chipotle acı sos yerine ne kullanılır?
Cin tonik neden içilir?
Cezayir hangi peyniri meşhur?